ログインすると、お気に入りやつくメモなどたくさんの機能をご利用いただけます。

【痩せたい時はこれ!!】大根と蒟蒻の塩生姜炒め

15分

2

2022.03.12

分類副菜

調理時間： 15分

ID 433323

RYOTA

〜当たり前の食卓を特別な時間に〜

今回は明日からすぐできる蒟蒻レシピです。
塩生姜の味付けをすることでさっぱりした味わいになりますよ!!

材料

2人分

	蒟蒻	1枚
	大根	1/4本
	ごま油	適量
	塩	少々
	青ねぎ	適量
A	水	大さじ2
A	みりん	大さじ2
A	酒	大さじ2
A	おろし生姜	小さじ1
A	鶏ガラスープの素	小さじ1

作り方

ポイント

・生姜じゃなくてニンニクでもOK!!

蒟蒻を40度くらいのお湯で洗い、スプーンで細かくちぎる。
大根を2~3cm間隔で賽の目ぎりにし、ボウルに入れ600Wの電子レンジで4分加熱する。
A
水大さじ2、みりん大さじ2、酒大さじ2、おろし生姜小さじ1、鶏ガラスープの素小さじ1
を混ぜる。
フライパンにごま油をしき、1をさっと炒め、2、3、塩を入れ水分が飛ぶまで炒める。
お皿に盛り、青ねぎをかける。

コメント・感想 Comment

このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう！

つくメモ

＜つくメモって？＞
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

※つくメモは順次アプリのみのサービスに移行します。詳しくはこちら。

レシピの関連キーワード Keywords

ボウルフライパン電子レンジおつまみヘルシーこんにゃくフライパンカロリーオフ低コスト低カロリー低糖質低脂質味醂塩炒め大根時短ごま油生姜節約簡単簡単おかず簡単レシピ簡単時短電子レンジ青ねぎ鶏ガラスープの素

このレシピをサイトに埋め込む

「ボウル」に関するレシピmore

関連コラム article