主食
【そうめんが100倍美味しくなる】だしそうめん
投稿日2022/07/27
更新日2022/07/27
調理時間10分
今回は1年前にも使った山形だしのレシピです。 ネバネバがいい感じにそうめんに絡んでとても美味しいですよ!!
材料2人分
- きゅうり1本
- 茗荷1本
- そうめん100g
- Aめかぶ100g
- Aしらす30g
- Aとろろ昆布5g
- Aめんつゆ大さじ1(4倍希釈)
- A水50ml
- Aおろし生姜小さじ1/2
作り方
ポイント
しらすやとろろ昆布はなくてもOK!!
- 1
きゅうりを1cm間隔に賽の目切りにする。A めかぶ100g、しらす30g、とろろ昆布5g、めんつゆ大さじ1、水50ml、おろし生姜小さじ1/2と混ぜ合わせる。
- 2
そうめんを規定時間茹で、水で〆る。
- 3
1、2、刻んだ茗荷を盛り付ける。
レシピID
441791
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RYOTA
どうもRYOTAです。 普段はサラリーマンをしながらInstagram (カピバラ03キッチン) でレシピ動画を投稿しています。 主に時間のない朝☀︎、疲れ切った夜⭐️、そしてお弁当にも使える簡単レシピをサラリーマン、OL、主婦向けに紹介しています。 皆様の食卓をサポート、そして自らの健康（健康診断D判定）の改善を目指して日々メニュー開発を頑張っております。