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    副菜

    【手が止まらない!!】ナスのひじき和え

    • 投稿日2023/05/05

    • 更新日2023/05/05

    • 調理時間15

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安200

    • 冷蔵保存-

    • 冷凍保存-

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    今回はそろそろ食べたい方も現れるナスレシピです。 ひじきと一緒に大量に作ってストックしておきましょう!!

    材料2人分

    • ひじき
      7-8g
    • にんじん
      1本
    • ナス
      2本
    • ごま油
      適量
    • ごま
      適量
    • A
      醤油
      大さじ1
    • A
      本みりん
      大さじ1
    • A
      大さじ1
    • A
      砂糖
      大さじ1
    • A
      だしの素
      大さじ1/2

    作り方

    ポイント

    にんじんはなくてもOK!!

    • 1

      ひじきを5分ほど水に浸して戻す。

      【手が止まらない!!】ナスのひじき和えの工程1
    • 2

      にんじんを千切りにする。

      【手が止まらない!!】ナスのひじき和えの工程2
    • 3

      ナスを乱切りにする。

      【手が止まらない!!】ナスのひじき和えの工程3
    • 4

      フライパンにごま油をしき、1、2をさっと炒める。

      【手が止まらない!!】ナスのひじき和えの工程4
    • 5

      A 醤油大さじ1、本みりん大さじ1、酒大さじ1、砂糖大さじ1、だしの素大さじ1/2を入れ、さらに炒める。火を消して、ごまを入れさらに和える

      【手が止まらない!!】ナスのひじき和えの工程5
    レシピID

    459900

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    どうもRYOTAです。 普段はサラリーマンをしながらInstagram (カピバラ03キッチン) でレシピ動画を投稿しています。 主に時間のない朝☀︎、疲れ切った夜⭐️、そしてお弁当にも使える簡単レシピをサラリーマン、OL、主婦向けに紹介しています。 皆様の食卓をサポート、そして自らの健康(健康診断D判定)の改善を目指して日々メニュー開発を頑張っております。

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