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副菜

5分★麺つゆで超簡単 【きゅうりとハムのさっぱり梅和え】

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  • 5

\ さっぱり爽やか!超簡単5分副菜 / 火を使わずに簡単に作る副菜です😊 味付けも麺つゆと梅肉だけ! とても簡単な味付けですがさっぱり爽やかでこれからの蒸し暑い季節にもピッタリな一品です。 もちろんお酒のおつまみにも🙆‍♀️

材料4人分

  • きゅうり
    2本
  • ハム
    3枚
  • カニ風味かまぼこ
    30〜35g
  • わかめ
    20g(もどした状態で)
  • A
    梅肉
    20g
  • A
    水・麺つゆ
    各大さじ1(麺つゆは4倍濃縮タイプ)
  • 白胡麻
    適量(お好みで)

作り方

  • 下準備
    ハムときゅうりは千切りにする。 カニ風味かまぼこは手でほぐす。 わかめは粗みじん切りにする。

  • 1

    A 梅肉20g、水・麺つゆ各大さじ1を合わせて混ぜる。

    5分★麺つゆで超簡単
【きゅうりとハムのさっぱり梅和え】の工程1
  • 2

    ボウルにきゅうり、ハム、カニ風味かまぼこ、わかめ、白胡麻(お好みで)を入れて【工程1】をまわしかけてしっかり全体を混ぜる。

    5分★麺つゆで超簡単
【きゅうりとハムのさっぱり梅和え】の工程2

ポイント

きゅうりから水分が出るので食べる直前に和えることをオススメします😊 甘めが良い場合は【A】の材料にお砂糖やはちみつを少し追加していただいても🙆‍♀️ 麺つゆやお水の分量を調節してお好みの味に仕上げてくださいね♪

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