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    【ふんわりフルーティー】ごろっと野菜の美酢煮込みスープ

    • 投稿日2022/12/28

    • 更新日2022/12/28

    • 調理時間25

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    10

    \家族みんなで美酢スープ/ スープ料理家のとものです( ¨̮ ) 『美酢プラスざくろ』を使った、おしゃれなフルーツ香る「野菜スープ」のレシピ。 おうちにある食材でカンタンに作れます♪

    材料2人分

    • 美酢プラスざくろ
      100ml
    • 玉ねぎ
      1/2個
    • にんじん
      1/2本(皮付きのまま使用)
    • じゃがいも
      1個(皮付きのまま使用)
    • 豚ロース肉
      100g
    • A
      オリーブオイル
      大さじ1
    • A
      おろしにんにく(チューブ)
      2cm
    • B
      200ml
    • B
      50ml
    • 塩、こしょう
      各適量

    作り方

    ポイント

    弱火でやさしく煮込むことで、美酢プラスざくろの風味が野菜とお肉に染みわたります♪ #CJ FOODS JAPANタイアップ

    • 1

      玉ねぎ、にんじん、じゃがいもは1cm角に切る。豚ロース肉は2cm幅程度の食べやすい大きさに切る。

      工程写真
    • 2

      鍋にA オリーブオイル大さじ1、おろしにんにく(チューブ)2cmを入れて火にかけ、1を加えて軽くしんなりするまで中火で炒める。

      工程写真
    • 3

      美酢プラスざくろ、B 水200ml、酒50mlを加え、蓋をして弱火で8分程度やさしく煮込む。

      工程写真
    • 4

      塩、こしょうで味を調える。

      工程写真
    • 5

      器によそい、お好みで黒こしょうやドライパセリ(いずれも分量外)を振りかける。

      工程写真
    レシピID

    448824

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    ともの(スープとおかず)

    \こんにちは!とものです☺︎︎/ 新しくて、ダイエットが楽しくなるレシピを発信しています。 ダイエットレシピ作家/栄養士 オリジナルシリーズ『痩せスープ』作 2.9万人フォロワー 1997年静岡生まれ 山形在住 【レシピ発信の想い】 万年ダイエット中の私がSNSでダイエットレシピを発信し始めたきっかけは、 『よくSNSで出回っているダイエットレシピには、同じ食材で“そっくりなレシピ”が多いなぁ…』と思っていたことです。 “もっといろんなアイデアで ダイエットを楽しめる人を増やしたい。” そんな想いで「どこにもない」アイデア満載なダイエットレシピを作ることにしました✍︎ 大学で学んだ栄養学や食育を通して『何を食べないかより、何を食べるか』という考え方を大切に、理想の体型をキープするレシピを発信しています😌💭 このページでは、 ダイエット中よくある悩みの1つ “何を食べたらいいのか分からない”を 解決していきます( ¨̮ ) ダイエットを頑張りたいあなた自身のためにも、 ダイエット中の娘さんのためにも、 献立の参考にしてください❤️

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