お弁当おかずにオススメ！ふわふわ♡鶏だんごのヘルシー中華風
投稿日2022/12/17
更新日2023/01/11
調理時間15分
カロリー（1人分）168Kcal
総費用目安-
冷蔵保存4~5日
冷凍保存-
!表示はすべて目安です。詳しくはこちら
「ご飯作る時間がないな〜っ！！」 って日に作っておくと助かる作り置きレシピをお届けします📕✨ 15分くらいで簡単に作れちゃいます♪ “おつまみ”にもピッタリな鶏団子を 簡単にカラフルに可愛く作れますよ♪ パプリカやナッツはアンチエイジング効果が 期待できるので、ダイエッターの皆さんに ぜひ作って食べてほしい一品です☺️✨ 夕飯やお弁当のおかずにどうぞ♪♪
材料4人分（12個分作れます）
- パプリカ1/2個(赤色や黄色)
- ネギ1/2本
- ナッツ類20g(＊カシューナッツやくるみ ＊お家にない場合は入れなくて大丈夫です！)
- A鶏ひき肉250g
- Aマヨネーズ小さじ1
- A塩適量
- Aコショウ適量
- A片栗粉小さじ1
- オリーブ油大さじ1
- Bにんにくチューブ2cm
- Bしょうがチューブ2cm
- B酒大さじ1
- Bウスターソース大さじ1
作り方
ポイント
＊鶏肉はレシピの調味料を先にねることで、ふわっふわな食感の鶏だんごになります♡ ＊調味料【B】はフライパンの中で混ぜて大丈夫です。 ＊仕上げに白ごまをふりかけても美味しいです。
- 1
パプリカは種とワタを取り、1cm角の大きさに切る。 ネギは縦半分に切ったあと、輪切りする。 ナッツ類は荒くみじん切りする。
- 2
ボウルにA 鶏ひき肉250g、マヨネーズ小さじ1、塩適量、コショウ適量、片栗粉小さじ1を入れて、スプーンや手を使ってしっかりこねる。 その後に【１】を入れて満遍なく混ぜ合わせる。
- 3
フライパンにオリーブ油をひき、12等分に丸めた【２】を並べて、中火で両面を焼く。
- 4
B にんにくチューブ2cm、しょうがチューブ2cm、酒大さじ1、ウスターソース大さじ1を入れて弱火にし、鶏団子に絡める。
- 5
お弁当や夕飯のおかずに作っておくと、すぐに一品できるので便利です♪ お好みで白ごまをふっても美味しいですね( *´꒳`*)
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質問
作ってみた!
- さゆりん
2022/12/24 17:24
パプリカはなかったので、お家にあったピーマンで作ってみました🫑 ずぼらな私は丸めるのも手がベトベトになるのがイヤなので、スプーンでえいっ とフライパンへ😅 いつも甘辛っぽい味だったので、さっぱりしたお味は新鮮でした✨✨ ありがとうございました(⁎ᴗ͈ˬᴗ͈⁎)
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皆さんこんにちは! とものです☺︎︎ ここではダイエットが楽しくなる家庭的なアイデアレシピを発信しています。 オリジナルシリーズ『痩せスープ』 2.9万人フォロワー 1997年静岡生まれ 山形在住 【レシピ発信の想い】 万年ダイエット中の私がSNSでダイエットレシピを発信し始めたきっかけは、 『よくSNSで出回っているダイエットレシピには、同じ食材で“そっくりなレシピ”が多いなぁ…』と思っていたことです。 “もっといろんなアイデアで ダイエットを楽しめる人を増やしたい。” そんな想いで「どこにもない」アイデア満載なダイエットレシピを作ることにしました✍︎ 大学で学んだ栄養学や食育を通して『何を食べないかより、何を食べるか』という考え方を大切に、理想の体型をキープするレシピを発信しています😌💭 このページでは、 ダイエット中よくある悩みの1つ “何を食べたらいいのか分からない”を 解決していきます👍🏻 ダイエットを頑張りたい あなた自身のためにも、 ダイエット中のお子さんのためにも、 ぜひ献立の参考にしてください☺️✨