手が止まらない‼︎『甘辛じゃがとうもろこし』

材料4人分

• じゃがいも
  1個
• とうもろこし
  1本
• 豚バラ肉
  200グラム
• 片栗粉
  大さじ2
• A
  醤油
  大さじ3
• A
  みりん
  大さじ2
• A
  砂糖
  大さじ1
• A
  和風だし顆粒
  小さじ1/2
• サラダ油
  大さじ1

作り方

• 下準備
  じゃがいもは乱切りにして耐熱容器に入れる。ふんわりラップをして600w3分加熱する。 とうもろこしは3等分に切り、さらに4等分に切る。 豚バラ肉は2センチ幅に切る。

• 1

  ポリ袋に片栗粉ととうもろこし、じゃがいもを入れて振る。

• 2

  フライパンにサラダ油を入れて火をつける。豚バラ肉を入れて焼き、色が変わってきたらとうもろこしとじゃがいもを入れて弱火から中火で焼く。 時々返しながら全面焼く。

  
• 3

  ❷にA 醤油大さじ3、みりん大さじ2、砂糖大さじ1、和風だし顆粒小さじ1/2を入れて照りが出るまで様子を見ながら焼く。

  

ポイント

豚バラ肉の代わりに鶏肉を使用しても美味しく頂けます。

作ってみた！

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