副菜
大根と水菜のサラダ ～さっぱりポン酢ドレッシング～
15分
- エネルギー85kcal
- 炭水化物7.5g
- 脂質5.8g
- たんぱく質4.5g
- 糖質6.2g
- 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
どんな料理とも相性の良いさっぱりサラダ。 カニカマを加えて彩りもよく♪ 最後にたっぷりのせるかつおぶし×さっぱりポン酢ドレッシングの相性も抜群です。
作り方
- 1
水菜は3～4cm幅に切る。大根はせん切りにする。 水菜と大根を水に10分さらす。
- 2
A ポン酢大さじ3、ごま油大さじ2、砂糖小さじ2、にんにく(チューブ)4cmを合わせてドレッシングを作る。
- 3
水菜と大根の水をよく切り、ほぐしたカニカマと合わせる。
- 4
器に盛り、食べる直前にかつおぶしをたっぷりのせる。 ドレッシングをかけて完成！
ポイント
あればサラダスピーナーを使ってしっかり水切りをしてください。 かつおぶしとドレッシングは食べる直前にかけてください。
レシピID：405229
更新日：2021/01/26
投稿日：2021/01/26
作ってみた！
１／アラ還の手習い2024/07/12 15:21
大根サラダ大好き奥さんのリクエスト🥰シャッキシャキ大根水菜が美味しい❣😋 シンプルポン酢ドレッシングなので幾らでもいけちゃいますよ😁 我が家の特大耐熱ボウル一杯に作りました😊 …サラダって直ぐに無くなるのよね🥺 また作りま〜す🥳
