【12kgやせた管理栄養士考案】罪悪感0💓濃厚チョコテリーヌ
投稿日2022/01/28
更新日2022/01/28
調理時間10分(※冷蔵時間は除く)
＼オススメポイント／ 🌟材料がたった5つで出来ちゃう💓 🌟1切れ（1/6カット）あたり糖質が約9g 🌟高カカオチョコ✖️ハチミツの低GIコンビで脂肪がつきにくい！ ▶︎冷蔵保存：3～4日 ▶︎代用食品： 豆乳→牛乳、アーモンドミルク ▶︎ 栄養価（1/6切れあたり）： カロリー ：87 kcal タンパク質 ： 2.8 g 脂質 : 4.0 g 炭水化物 : 10.4 g －食物繊維 ： 1.1 g －糖質 ： 9.4 g 塩分 ： 0.0 g
材料4人分（200ml豆乳パック1本分）
- 無調整豆乳1本(200ml)
- ブラックチョコ（カカオ70%）50g
- はちみつ大さじ2
- 粉ゼラチン1袋(5g)
- 純ココア適量
作り方
ポイント
濾さなくても大丈夫ですが、濾し器で濾すことで舌触りが滑らかでより美味しさを感じれます。
- 準
耐熱ボウルに無調整豆乳と粉ゼラチンを入れてよく混ぜる。 この時、豆乳のパックは後で使うので捨てずに残しておく。 ラップをして電子レンジで600wで約3分加熱する。
- 1
温まった豆乳に、ブラックチョコ（カカオ70%）とはちみつを入れて、よく混ぜる。 濾し器などで濾す。
- 2
とっておいた豆乳パックに液を流し入れる。ラップをして輪ゴムで蓋をする。 この時、パックに入りきらない液体は別の小皿に入れる。 冷蔵庫で最低2時間冷蔵する。
- 3
パックを切ってテリーヌを取り出す。 純ココアを上からふるいにかける。 4〜6等分に切る。
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質問
作ってみた!
かずみ料理2022/09/03 15:40
思った以上に濃厚で滑らかで 美味しかったです
サクちゃん2022/07/11 07:27
ココアを振りかけるのを 忘れましたが…😅 簡単で直ぐに出来て 濃厚でとても美味しかったです😋 売っている物より美味しい😍💕 材料も少なくていいですね〜 また作ります☺️👍
6757452022/02/10 23:20
私も初テリーヌしました 無調整豆乳で、さらにハチミツをラカントに変えさらにカロリーを抑えてみました プルプルで美味しいです
ぐー2022/01/31 11:43
初テリーヌでした！ チョコはガーナのブラック（カカオ50%）、豆乳は調製豆乳を使用しました！ 適度に甘くて美味しかったです♪ こんなに簡単においしくできるなんて…。 絶対また作ります(^^)
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こんなな 【ダイエットレシピ】
管理栄養士・ダイエット料理研究家
- 管理栄養士
管理栄養士 / ダイエット料理研究家。 1993年生まれ。秋田県出身 山形県在住。 -12kgのダイエットに成功。リバウンドなし。 親や友達に「ハイエナ」と呼ばれるほど食欲オバケだった私でも出来た、ダイエット中でも心も身体も満足するレシピを心がけています! 得意分野は ＼ 簡単にできるゆる糖質制限レシピ (栄養価計算付き)/ ================================================ ・痩せたいけど、食事の我慢をしたくない! ・食事を楽しみながらダイエットを成功させたい! ・簡単にできるダイエット料理レシピを知りたい! ================================================ 「キャラメル」「ナッツ」という言葉に弱いです。
