主菜
10分で極ウマ！牛のすき煮
投稿日2019/09/06
更新日2019/09/06
調理時間10分
簡単ステップでアッという間に出来ます！甘辛い味がご飯にもお弁当にもおつまみにも合いますよ。 作り置くと味がしみてとても美味しくなります。
材料2人分
- 牛肉切り落し300g
- 玉ねぎ1個
- A醤油大さじ３
- A砂糖大さじ２
- A赤ワイン大さじ2
- Aみりん大さじ１
作り方
ポイント
赤ワインでコクが出ますがない時は日本酒でもOKです。 仕上げに七味をかけてアクセントをつけるとビールにもよく合いますよ。
- 1
玉ねぎを薄切りにする。
- 2
鍋に玉ねぎとA 醤油大さじ３、砂糖大さじ２、赤ワイン大さじ2、みりん大さじ１を入れ玉ねぎがしんなりするまで弱火で煮る。
- 3
牛肉切り落しを入れ煮る。
レシピID
379400
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- Artist
Akiyama Keiko
フードスタイリスト
- 食生活アドバイザー
フードスタイリストとして撮影のスタイリングを主に、レシピ開発や飲食店へのアドバイスなどをし、食生活アドバイザーの資格も取得。武蔵野美術大学を卒業し、桑沢デザイン研究所卒業後グラフィックデザイナーになり。その経験も生かし美しい美味しいを作っていきます。楽しんでご覧ください。