《5分おつまみ》ちくきゅーの韓国風おつまみサラダ

材料4人分（3～4人分）

• ちくわ
  3本(直径3cm、長さ16cmのもの使用)
• きゅうり
  1本
• A
  コチュジャン
  小さじ1と1/2
• A
  麺つゆ(2倍濃縮)
  小さじ1
• A
  ごま油
  小さじ1/2
• A
  すりごま
  大さじ2

作り方

• 下準備
  A コチュジャン小さじ1と1/2、麺つゆ(2倍濃縮)小さじ1、ごま油小さじ1/2、すりごま大さじ2を混ぜ合わせる。

• 1

  きゅうりは、縦に4等分する。 ちくわにきゅうりを詰める。 10等分に輪切りにする。

  
• 2

  A コチュジャン小さじ1と1/2、麺つゆ(2倍濃縮)小さじ1、ごま油小さじ1/2、すりごま大さじ2で和える。

ポイント

■きゅうりが細いと切った時に出てきてしまうので、太いものがおすすめです。

作ってみた！

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