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    副菜

    ちょい甘《子供がポリポリ食べる♡お漬物》

    • 投稿日2022/09/18

    • 更新日2024/08/24

    • 調理時間5(作業時間のみ)

    塩昆布のお出汁と、みりんの甘みが絶妙なお漬物です😁👍 子供達の手が止まりません😆

    材料4人分3本分

    • きゅうり
      3本
    • A
      塩昆布
      8g
    • A
      みりん
      大さじ2
    • A
      醤油
      小さじ1
    • A
      大さじ1
    • 唐辛子
      お好み

    作り方

    ポイント

    ■きゅうりの水分は、しっかり拭いてください。

    • みりんは、耐熱容器に入れ、電子レンジ(600w)で、1分加熱し、煮きる。

    • 1

      きゅうりは、4本ほど皮をむき、1cmの輪切りにする。

      ちょい甘《子供がポリポリ食べる♡お漬物》の工程1
    • 2

      ポリ袋に入れ、塩小さじ1/2を揉みこみ、15分程置く。 さっと洗って、水分を拭き、ボウルにいれ、A 塩昆布8g、みりん大さじ2、醤油小さじ1、酢大さじ1和える(お好みで唐辛子も加える) (2~3時間置く)

      ちょい甘《子供がポリポリ食べる♡お漬物》の工程2
    レシピID

    444803

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    mikana
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    mikana

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    📙初レシピ本発売中 『mikanaの日本一美味しい野菜の食べ方 』宝島社 ―――――――――――――――――――― ■野菜が苦手、マンネリをまるっと解決! ■旬の野菜を愉しむ15分ベジレシピ ■野菜×ソイフードのヘルシーレシピ 週1、道の駅で野菜を調達 野菜が食べたくなる、そんなレシピを目指して、旬の野菜を使った、家庭料理を中心に発信しています。 どうぞよろしくお願い致します。 🏠福岡在住 ―――――――――――――――――― 🔸2023.12 年間レシピ投稿大賞受賞 🔸2023.4 月間MVP受賞 🔸2022.12 Artist献立賞受賞 🔸2023.7 Artist献立賞受賞 🔸2023.12 モンマンシェ野菜をMOTTOプロジェクト 《グランプリ受賞》 🔸2023.5 余った食材て作るラクうまレシピ選手権 《S&B賞受賞》 🔸2023.4 フードロスをなくそう!訳あり食材活用レシピコンテスト 《準グランプリ受賞》 🔸2022.5 Nadia「簡単ラクする!作り置きレシピコンテスト 」《グランプリ受賞》 ―――――――――――――――――― ■ソイフードマイスター ■ベジタブル&フルーツアドバイザー ■健康食アドバイザー ■食育アドバイザー

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