副菜
韓国風♪冷しゃぶサラダ《お豆腐入りでボリューム満点》
投稿日2023/05/05
更新日2024/08/24
調理時間15分
韓国風のピリ辛冷しゃぶサラダにしました♪♪ 食べ応え抜群の主菜にもなるおつまみサラダです♪♪
材料4人分
- 豚こま切れ肉250ｇ
- 木綿豆腐1/2丁(200ｇ)
- サニーレタス又はグリーンリーフ4～5枚
- ミニトマト5個
- きゅうり1本
- 新玉ねぎ1/2個
- 塩蔵わかめ25ｇ
- A醤油大さじ1と1/2
- Aみりん大さじ1/2
- Aコチュジャン小さじ2
- A酢大さじ1/2
- A砂糖小さじ1
- Aごま油大さじ1/2
- Aすりごま大さじ2
- Aにんにくチューブ4cm
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「豆腐」の基礎
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mikana
ソイフードマイスター
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📙初レシピ本発売中 『mikanaの日本一美味しい野菜の食べ方 』宝島社 ―――――――――――――――――――― ■野菜が苦手、マンネリをまるっと解決! ■旬の野菜を愉しむ15分ベジレシピ ■野菜×ソイフードのヘルシーレシピ 週1、道の駅で野菜を調達 野菜が食べたくなる、そんなレシピを目指して、旬の野菜を使った、家庭料理を中心に発信しています。 どうぞよろしくお願い致します。 🏠福岡在住 ―――――――――――――――――― 🔸2023.12 年間レシピ投稿大賞受賞 🔸2023.4 月間MVP受賞 🔸2022.12 Artist献立賞受賞 🔸2023.7 Artist献立賞受賞 🔸2023.12 モンマンシェ野菜をMOTTOプロジェクト 《グランプリ受賞》 🔸2023.5 余った食材て作るラクうまレシピ選手権 《S&B賞受賞》 🔸2023.4 フードロスをなくそう!訳あり食材活用レシピコンテスト 《準グランプリ受賞》 🔸2022.5 Nadia「簡単ラクする!作り置きレシピコンテスト 」《グランプリ受賞》 ―――――――――――――――――― ■ソイフードマイスター ■ベジタブル&フルーツアドバイザー ■健康食アドバイザー ■食育アドバイザー
