主菜

《鶏もも肉とピーマンのねぎ塩にんにく炒め》下味冷凍OK

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10分

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

出掛ける前に、下味をつけておけば、帰ってきたら、炒めるだけ♪♪ しっかり味が染み込んだ鶏もも肉は、絶品です♪♪ おつまみにもお弁当にも♪♪

材料4人分

下準備
・鶏もも肉は、1口大にそぎ切りにする。・ピーマンは、種をとり、食べやすい大きさに切る。耐熱容器に入れ、電子レンジ(600w)で2分加熱する。・白ねぎは、みじん切りにする。・にんにくはすりおろす。
1
ポリ袋に、鶏もも肉とA 白ねぎ20cm、にんにく2片、中華だしの素小さじ2、ごま油大さじ1と1/2を入れ、しっかり揉み込む。(冷蔵庫に半日以上置く)
2
フライパンに、油をひき、①の鶏もも肉を入れる。水を50ml入れ、蓋をして、弱めの中火で7分程蒸し焼きにする。蓋をとり、水分を飛ばしながら炒める。
3
ピーマンを加え、炒め合わせる。

■焦げやすいので、注意してください。 ■下味の状態で、冷凍保存可能です。

鶏もも肉の切り方（ひと口大）

鶏もも肉にフォークで穴をあける

鶏もも肉の筋切り

鶏もも肉の脂の取り除き方

ピーマンの輪切り（小口切り）

ピーマンの乱切り

ピーマンの細切り

ピーマンの種の取り方

ピーマンの保存方法

ぼんじりの下処理

レシピID：460991

更新日：2023/05/21

投稿日：2023/05/20

楽ラク手抜キッチン🐶🐾
2025/06/20 09:46
鶏もも肉とピーマンのねぎ塩にんにく炒め🧡🍗🫑💚🧂🧄💫✨ にんにくねぎ塩🧄💚🧂の味がしみしみのジューシーなチキン🍗に、ピーマン🫑のパリっと爽やかさが、めちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ 前日に漬けて置くだけで、味付けナシで焼くだけの、めっちゃ簡単なのも嬉しい〜💜🥳💫✨✨ ねぎ塩💚🧂で夏🌻🎐っぽで、にんにく🧄で、暑いバテ気味な🫠スタミナ💪も〜💖😋💕💫✨ めっちゃ美味しかったから、我が家の定番💙で、これからいっぱい作る〜💖🥰💕💫✨ mikanaさん🩵😸いつもありがと〜ございます💜🐶🐾