副菜

オクラときゅうりの《絶品甘ぽん♡胡麻和え》

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  • エネルギー65kcal
  • 炭水化物6.7g
  • 脂質4.8g
  • たんぱく質2.5g
  • 糖質5.2g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

少し甘めのぽん酢だれで、胡麻和えにしました♪♪子供も食べやすい味付け♪♪

材料3人分(3~4人分)

  • おくら
    8本
  • きゅうり
    2本
  • A
    白すりごま
    大さじ2
  • A
    ぽん酢しょうゆ
    大さじ2
  • A
    砂糖、ごま油
    各大さじ1/2
  • A
    和風だしの素
    小さじ1/2
  • A
    にんにく(チューブ)
    5cm

作り方

  • 1

    ・おくらは、がくとへたをとり、2分茹でたら、冷水にとり、3~4等分に乱切りにする。 ・きゅうりは、ビニール袋に入れ、めん棒で叩いて、1口大にしたら、塩もみする。さっとすすいで、水分をしっかり拭く。

    オクラときゅうりの《絶品甘ぽん♡胡麻和え》の工程1
  • 2

    ボウルにA 白すりごま大さじ2、ぽん酢しょうゆ大さじ2、砂糖、ごま油各大さじ1/2、和風だしの素小さじ1/2、にんにく(チューブ)5cmを入れ、混ぜ合わせる。1を和える

    オクラときゅうりの《絶品甘ぽん♡胡麻和え》の工程2

ポイント

■水分は、しっかり切ってください。

作ってみた!

  • maki
    maki

    2025/08/04 18:28

    とても美味しく出来ました!ポン酢と胡麻大好きな味です。また作ります!
    makiの作ってみた!投稿(オクラときゅうりの《絶品甘ぽん♡胡麻和え》)
  • 楽ラク手抜キッチン🐶🐾
    楽ラク手抜キッチン🐶🐾

    2025/07/16 12:24

    オクラときゅうりの絶品甘ぽん胡麻和え💛🧡💚🥒💫✨ シャキシャキオクラ💚と、ぽりぽりきゅうり🥒が、甘ぽん💛の爽やかな甘味と、すり胡麻🧡のコクで、めちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ 夏🌻🎐の暑い日🫠に、ほんのり甘いさっぱり💛なコク🧡の、瑞々しさ🥒と、ネバネギ💚が、嬉しい〜💜🥳💫✨✨ 爽やかなコクで、めっちゃ美味しかったから、我が家の定番💙で、また作る〜💖😋💕💫✨ mikanaさん🩵😸いつもありがと〜ございます💜🐶🐾
    楽ラク手抜キッチン🐶🐾の作ってみた!投稿(オクラときゅうりの《絶品甘ぽん♡胡麻和え》)

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