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    副菜

    【腸活作り置き】レンチン楽々!蓮根とひじきの辛子マヨサラダ

    • 投稿日2024/11/13

    • 更新日2024/11/14

    • 調理時間5

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安-

    • 冷蔵保存2~3

    • 冷凍保存-

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    超活にも◎食物繊維がたっぷり!蓮根とひじきの辛子マヨサラダ✨ レンチン5分でパパッと簡単に♪ 蓮根のシャキシャキとピリリと辛いからしが、ついつい箸が進んじゃいます❤️ あと一品悩んだら是非どうぞ💐

    材料2人分

    • レンコン
      約150g
    • 乾燥ひじき
      約大さじ1
    • A
      マヨネーズ
      大さじ3
    • A
      醤油
      小さじ1
    • A
      辛子チューブ
      少々

    作り方

    ポイント

    作り置きの場合 ・冷蔵保存2〜3日を目安に食べ切って下さい。 ・保存容器は煮沸消毒やアルコールスプレー(食品用)で除菌しておくと尚安心です♪

    • 乾燥ひじきを水で戻しておく。

      【腸活作り置き】レンチン楽々!蓮根とひじきの辛子マヨサラダの下準備
    • 1

      レンコンの皮を剥き、厚さ5mm程に輪切りにする。(レンコンが大きかったら半月切りにしてください) ボウルに水を入れレンコンを晒しておく。

      【腸活作り置き】レンチン楽々!蓮根とひじきの辛子マヨサラダの工程1
    • 2

      水気をサッと切り耐熱容器に入れふんわりラップをし、電子レンジ(600w)で3分加熱する。

      【腸活作り置き】レンチン楽々!蓮根とひじきの辛子マヨサラダの工程2
    • 3

      加熱後レンコンが柔らかくなっていたら水気を切り、A マヨネーズ大さじ3、醤油小さじ1、辛子チューブ少々と乾燥ひじきを加え混ぜ合わせる。

      【腸活作り置き】レンチン楽々!蓮根とひじきの辛子マヨサラダの工程3
    レシピID

    493072

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    はっち
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    はっち

    作り置き / お弁当 / 野菜中心のヘルシー節約おかず パパッとレンチン活用で時短 ご覧いただき有難うございます♡ 時間があるときにちょっとやる気を出して、、作り置きをしています★ 作り置きがあるだけで、子どもがぐずってもおかずを用意出来たり 忙しい朝ごはんにもう一品!など色々助かっています🥺✨ 凝ったものは作りません★ 食材1〜2つで作れる簡単なレシピばかりです😊 どうぞご覧ください🙈💕 札幌市在住 4歳・1歳の兄弟ママ🌼 Instagram更新中です♡

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