
おうちで簡単に作れる、ぷりぷりエビマヨのレシピです!冷凍むきえびを使ってお手軽に♪揚げずに揚げ焼きにするだけなので後片付けも楽チンです♪かさ増し食材としてじゃが芋を入れてあげればボリューム満点のおかずに大変身!食卓に出すとあっという間になくなってしまう大人気おかずです。 ★こんな人におすすめ □満足感のあるおかずを作りたい人 □野菜が不足しがちな人 □メニューがマンネリがちな人 えびにはたんぱく質のほか、骨や歯を作るカルシウムや抗酸化作用のあるビタミンEなど体に嬉しい栄養素が含まれています。じゃが芋にはビタミンCがたっぷり♪抗酸化作用により細胞の老化を防ぎ、免疫力アップに期待できます。
・冷凍むきえびを使うことで下処理の手間なく、だれでも簡単に作ることができます。 ・じゃが芋は事前に電子レンジで火を通しておくことで時短できます。 ・じゃが芋を電子レンジで温める際には少し水をふってあげるとしっとり仕上がります。
レシピID:458784
更新日:2023/06/24
投稿日:2023/04/15