オーブンにお任せ！ナスとトマトの重ね焼き
投稿日2023/04/08
更新日2023/04/08
調理時間30分(オーブンで焼く時間含む)
重ねるだけ♫あとはオーブンにお任せで美味しく作れる簡単時短レシピです。簡単なのに見栄えが良くて御馳走に見えます＾＾
材料2人分
- ナス1本
- トマト2個
- マッシュルーム2個
- 厚切りベーコン100 g
- シュレッドチーズ適量
作り方
ポイント
オーブンがない場合はトースターで表面に焼き色が付くまで焼いてください。
- 1
ナス、トマト、マッシュルームは5mm幅の輪切りにする。厚切りベーコンは1cm幅に切る。
- 2
耐熱皿にトマト、ナス、マッシュルーム、ベーコンの順番に重ねる。更に重ねて2段にし、1番上にシュレッドチーズを乗せる。
- 3
200度のオーブンで10分、250度で10分焼く。
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広岡春菜
〜娘に食べさせたい健康ごはん〜 20代後半の0歳児の母です♪ 慣れない育児の合間にパパッと作れる簡単で家族の健康を底上げするレシピを掲載しています。 ご飯作りを通して家族を大事に想う気持ちが伝わると嬉しいな^^ 美味しいごはんがあると家庭が明るく安定し、 安心して新しいことにも挑戦できて人生が好転する。 料理にはそんな力があると思っています! <経歴> 家族の病がきっかけで看護の道へ。看護師として働く傍ら、大好きなお菓子作りを仕事にすることを諦めきれず、勉強しアシスタントを経験。 体調不良により健康的な食事・お菓子作りに目覚める。 2020年春 看護師を退職し大阪でグルテンフリーのお菓子教室を始める。 2020年4月 北浜にサロンを移転し、グルテンフリー料理教室rucca-ルッカ-をオープン! 対面/オンラインレッスンを通して国内外毎年数百名の生徒様にレッスンさせて頂いています。 ▶︎人生を変える米粉パン講座(卵・乳・小麦・サイリウム不使用) ▶︎世界を旅するグルテンフリーお菓子旅行 プライベートでは2022年に結婚。 2023年第一子出産3人暮らし。 美味しいごはんを囲んで夫と会話する時間が大好きです。 Instagram▶︎@haruna_hirooka
