【きゅうりとささみとツナの中華和え】子供受け抜群♡︎栄養満点

材料4人分

• きゅうり
  2本
• 鶏ささみ
  100〜120g(2本)
• ツナ
  1缶
• A
  醤油
  大さじ2
• A
  酢
  大さじ2
• A
  砂糖
  大さじ1と1/2
• A
  ごま油
  大さじ1
• A
  いりごま
  大さじ1
• 塩
  小さじ1/3
• 酒
  小さじ2
• 塩こしょう
  適量

作り方

• 下準備
  ⚫︎ツナは軽く油切りをする。

• 1

  きゅうりはスライサーで千切りにする。 ポリ袋にきゅうりと塩を入れ揉み込んだら5分置く。5分経てばしっかりと水気を絞る。 （ポリ袋の端をハサミで切って絞るとやりやすいです）

  
• 2

  鶏ささみはすじをとり、耐熱容器に入れたら酒をまわしかけ塩こしょうをする。 ふんわりラップをし600wで2分30秒加熱し、粗熱がとれたらほぐす。 （加熱後の水分は捨ててくださいね）

  
• 3

  ボウルにきゅうり、鶏ささみ、ツナを入れたら、合わせたA 醤油大さじ2、酢大さじ2、砂糖大さじ1と1/2、ごま油大さじ1、いりごま大さじ1を入れる。

  
• 4

  しっかり和える。

  

ポイント

・鶏ささみが赤い場合は、レンジ加熱時間を増やして調節してください。

作ってみた！

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