主菜
【栄養満点、きんぴらチャプチェ】子供が喜ぶ♡︎簡単おかず
投稿日2023/05/09
更新日2023/05/09
調理時間15分
＼子供が喜ぶ、ボリュームおかず！／ いくらでも食べれるわ、 と言ってくれた♡︎ 食べ盛りの子供が喜ぶ、我が家のきんぴらチャプチェです。 牛肉を少し入れるだけで、グッと豪華にボリュームアップ‼︎ 冷めても美味しいので、お弁当にもおすすめです〜♩ ぜひお試しください(*^^*)
材料3人分（3〜4人分）
- ごぼう100g
- 牛細切れ肉100g
- にんじん1/2本
- 緑豆春雨60g
- ごま油大さじ1
- A醤油大さじ2
- A砂糖大さじ2
- Aみりん大さじ1
- A酒大さじ1
- A鶏がらスープの素小さじ1/2
- いりごま大さじ1
- 小口ねぎ適量
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DOKIN
料理研究家・料理インスタグラマー
📖:書籍 【大満足!DOKINの節約がっつりごはん】 おかげさまで重版しました‼︎ ・全国の書店、Amazon、楽天ブックス、 宝島公式HPにて販売中。 ----*----*----*----* ご覧いただきありがとうございます(^^) 兵庫県在住。 高校3年生の長男(17)と、 白いご飯と甘いものが大好きな次男(13)との、3人で暮らしています。 慌ただしい毎日ですが、 子供たちと食卓を囲む時間が、日々の小さなしあわせ♡ 品数よりも“一品入魂”の想いで、 子供たちが満足するご飯を心がけて作っています。 【何度も作りたくなる、簡単レシピ】 をモットーに、 食べ盛りのお子様や男性の方にも満足してもらえる お料理を投稿していきます。 手抜きだけど、手抜きに見えない。時短だけど、時短に見えない。 私なりの技なども取り入れています。 忙しい方のお役に立てたら、とっても嬉しいです・・(^^)♪ ◎インスタグラム、フォロワー34万人!◎ ストーリーでは、プライベートな日常に触れることもしばしば。 ぜひ、のぞきにきてくださいね♪
