副菜
人参入り塩麹なめ茸
5分
- エネルギー45kcal
- 炭水化物6.2g
- 脂質2.3g
- たんぱく質1.2g
- 糖質4.8g
- 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
あと一品何か、、、というときにおすすめの簡単おかずです。 榎茸の食物繊維と、塩麹で腸活にもぴったり♪ ほんのりと甘いのでお子様も食べやすいですよ^_^
作り方
下準備
・榎茸は1,2cmの長さに切る ・人参はスライサーなどで細切りにする
- 1
ごま油で人参を1,2分炒める。
- 2
榎茸も炒め合わせ、火が通ったら塩麹と本みりんを入れて2,3分炒める。
ポイント
・しっかり味にしたい場合は塩麹をお好みで増やしてみてください。 ・本みりんはしっかり炒めてアルコールを飛ばしてください。
レシピID：459530
更新日：2023/04/27
投稿日：2023/04/27
