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青のりとごま油の風味で子どももぱくぱくいけちゃう、野菜の副菜♡5分で完成する上、冷凍保存もできます。お弁当の彩りにもおすすめです！
人参の皮をむき、スライサーや包丁で細切りにする。えのきだけは石づきを取り、長さを半分に切りほぐす。
フライパンにごま油をひき、中火で人参を炒める。しんなりしてきたらえのきだけも加えさらに炒める。
えのきだけもしんなりとしてきたら、青のりと塩を加え、さっと混ぜ合わせ火を止める。
ひとつまみ＝親指、人差し指、中指でつまんだ量です♪（0.5g程度なので、ふたつまみは1gほど）
にんじんの乱切り
にんじんの半月切り
にんじんの拍子木切り
にんじんの短冊切り
にんじんの細切り
にんじんのみじん切り
にんじんのせん切り
にんじんのシャトー切り
にんじんのさいの目切り
にんじんのいちょう切り
にんじんの保存方法
えのきの下処理
レシピID：469678
更新日：2023/10/10
投稿日：2023/10/10
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tama（たま）
料理家/フードコーディネーター
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