箸ノンストップ！きゅうりとクリームチーズのめんつゆ漬け

材料3人分

• きゅうり
  2本
• クリームチーズ
  45g(15g×3個)
• めんつゆ（ストレート）
  150ml
• 醤油
  大さじ1/2
• 唐辛子（輪切り）
  少々

作り方

• 1

  きゅうりは蛇腹切りに、クリームチーズはさいの目に切る。めんつゆ（ストレート）と醤油を混ぜたものに、唐辛子（輪切り）と一緒に3時間以上漬け込む。

  

ポイント

✓蛇腹切りが大変なときは、キッチンバサミで粗く切ってもOKです。味がしみこみやすいように。 ✓唐辛子はお好みでどうぞ！

作ってみた！

質問