【炊飯器でほったらかし！】里いもとれんこんのふっくら煮
投稿日2021/12/21
更新日2021/12/21
調理時間15分(炊飯時間はのぞく)
【炊飯器だからこそできる翌日の煮物が当日に味わえる☆】 ◆翌日のような、しみしみの煮物が実現します！ ◆材料だけ切れば、あとは炊飯器に入れるだけ！ ◆料理が苦手な方でも絶対失敗しません！ ※動画では、4:39〜ご覧になれます！ ●作り置きも可能 冷蔵 : 5日 冷凍 : NG→食感が変わるため 温める時 (冷蔵状態で) 500wで6分30秒 600wで6分
材料4人分
- 里いも4個
- れんこん1節
- にんじん1本
- しいたけ4個
- こんにゃく1/2袋(約150g)
- 油揚げ3枚
- A砂糖、しょうゆ、みりん各大さじ3
- A料理酒大さじ2
- A和風だし小さじ2
- A水300ml
作り方
ポイント
【美味しく作るポイント3つ】 ①材料はごろっと！→ 大きめにごろっと切っても煮えて味がしみしみになります♪♪ ②こんにゃくは手でちぎって → 味がよりしみやすくなります！ ③炊飯後30分おく→ ふっくら味しみタイムです☆ ◆些細なことでも、ご質問お待ちしています！ひとりで悩むより、聞いちゃいましょう☆ ◆作った報告もとても励みになります！いつもありがとうございます！
- 準
- 1
炊飯器のお釜に、里いも、れんこん、にんじん、しいたけ、こんにゃく、油揚げ、A 砂糖、しょうゆ、みりん各大さじ3、料理酒大さじ2、和風だし小さじ2、水300mlを入れて、白米モードで炊く。
- 2
炊き上がったら、30分おく。
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あおにーな
作りおき料理研究家
- 食生活アドバイザー
【家族も家計もよろこぶおかずを食卓に】 ・仕事や育児、介護で毎日忙しい主婦さんに ・一人暮らしを始めて自炊したいあなたに ・料理が苦手なあなたに ▼ スーパーに必ずある食材、調味料を使って ▼ 安くて早くて美味しいおかずをわかりやすくご紹介 2021.11.26〜Nadia Artistとして、こちらでレシピをアップさせて頂いてます。 あなたやあなたのご家族が笑顔になれるようなレシピをアップしていきますので、フォロー頂けるととても励みになります! 【あおにーなについて】 ・食生活アドバイザー ・40代料理歴30年主婦 ・夫、大学生息子、高校生娘の4人暮らし ・[発売後即重版!]初レシピ本《1週間3000円作りおきレシピ》好評発売中! ・2022年2月 Nadia 月間MVP受賞 ・2023年2月Nadia月間動画賞受賞 ・YouTubeチャンネル「あおにーな作りおきキッチン」登録者数18万人 ・Instagramフォロワー数5万人 ・雑誌サンキュ!25周年プレミアYouTuber|アンバサダーアワード受賞 ・TBS Nスタ特集『1人前100円でも映え節約レシピ』 ・千葉テレビ モーニングこんぱす『Oh!KAZU』コーナー ・日本全国作りおきの旅に出て、主婦さんの助けになるのが夢!
