コクうま♪【ごぼうとハムのハニー味噌マヨサラダ】

材料4人分

• ごぼう
  1/2本
• ハム
  4枚
• しめじ
  1パック
• A
  みそ、マヨネーズ
  各大さじ2
• A
  はちみつ
  大さじ1
• A
  ニンニクチューブ
  5cm
• 青ねぎ、いり白ごま
  お好みで

作り方

• 下準備
  ・ごぼうとハムはせん切りにする。 ・しめじは小房に分ける。

  
• 1

  耐熱容器に、ごぼう、しめじの順に入れ、フタをずらしてのせ、600wの電子レンジで5分加熱する。 ※500wで5分30秒

  
• 2

  水分を抜き、ハム、A みそ、マヨネーズ各大さじ2、はちみつ大さじ1、ニンニクチューブ5cmを入れて混ぜ合わせる。 お好みで、青ねぎ、いり白ごまをかける。

  

ポイント

【美味しく作るポイント2つ】 ①耐熱容器にごぼうとしめじの順に入れる→しめじの旨味をごぼうに染み渡らせるためと、火を通りやすくするためです♪ ②レンチン後、水を抜く→フタの端から水分を抜いてください。ペーパータオルで拭き取っても大丈夫。水っぽくなるのを防ぎます☆ ◆些細なことでも、ご質問お待ちしています！ひとりで悩むより、聞いちゃいましょう☆ ◆作った報告もとても励みになります！いつもありがとうございます！

作ってみた！

質問