主菜
相性バツグン☆【豚肉とカボチャのごま照り焼き】火を使わない
20分
◆耐熱容器で作れてそのまま保存OKの洗い物知らずメニューです♪ ◆これから旬のかぼちゃが甘味を出して、ほっこり美味しいんです♡ ◆かぼちゃを豚肉と合わせれば、子どもたちにも食べてくれると考えました♪ ※動画では、4:22〜ご覧になれます！ ●作り置きも可能 冷蔵 : 3日 冷凍 : 14日 温める時 (冷蔵状態で) 500wで5分30秒 600wで5分
作り方
下準備
かぼちゃは薄切りにし、キャベツは食べやすい大きさに手でちぎる。
- 1
耐熱容器にかぼちゃを入れ、ふんわりラップをかけて600wの電子レンジで2分加熱する。
- 2
キャベツ、豚こま肉の順に広げてのせ、A めんつゆ(3倍濃縮)大さじ3、砂糖、ごま油各大さじ1を入れて、ふんわりラップをかけて、600wの電子レンジで4分加熱する。 ※500wで4分30秒
- 3
豚こま肉を裏返して、ラップをせずに、600wの電子レンジで2分加熱し、いり白ごま、お好みで青ねぎをかける。 ※500wで2分30秒
ポイント
【美味しく作るポイント3つ】 ①かぼちゃは薄切りにする→火が通りやすくするためです♪ ②豚こま肉は広げてのせる→かぼちゃと同じく火が通りやすくするためです♪ ③2度目のレンチンはラップをかけない→適度に水分を飛ばすためです☆ ◆些細なことでも、ご質問お待ちしています！ひとりで悩むより、聞いちゃいましょう☆ ◆作った報告もとても励みになります！いつもありがとうございます！
レシピID：441920
更新日：2022/08/01
投稿日：2022/08/01
作ってみた！
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