【さつまいもとベーコンの甘辛炒め】
投稿日2023/04/22
更新日2023/04/22
調理時間15分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存4~5日
冷凍保存-
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ふんわり甘いさつまいもとベーコンの塩気が 食欲をそそる甘辛炒めを作りました🍠🥢 レンチンでさっとできて、シンプルな調味料で完成し、 甘じょっぱさでお箸がどんどん進みます✨ お弁当の一品、作り置きにもおすすめです🫶🏻✨
材料2人分
- さつまいも1本
- ベーコン1パック
- バター10g
- A砂糖、醤油大さじ1/2
- Aみりん大さじ1
作り方
ポイント
◎さつまいもはレンジ加熱した後、あら熱を取って ペーパータオルで水気を拭き取ると炒め合わせる時に 油がはねず安心してお作りいただけます🙆🏻♀️
- 1
さつまいもは乱切りにして水にさらす。 水気を切りふんわりラップして、600wで4分レンジ加熱する。 ベーコンは細切りにする。
- 2
フライパンにバターを中火で熱し、ベーコンとさつまいもを炒める。 ベーコンとさつまいもに焼き色がついたら、A 砂糖、醤油大さじ1/2、みりん大さじ1を加えて炒め合わせる。
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つくあや（Aya）
料理家
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