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【レンジで簡単】豆苗とにんじんのナムル

5

2017.07.24

分類副菜

調理時間: 5分

ID177178

はっとりみどり

簡単・シンプル家庭料理

主材料は豆苗とにんじんだけ。電子レンジで簡単調理。作りおきしてお弁当の彩りにも便利。

ナムル 電子レンジ にんじん ナムル 豆苗 簡単 時短

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材料2人分
豆苗 1袋(100g)
にんじん 1本(100g)
ごま油 大さじ1
小さじ1/3
しょうゆ 小さじ1
にんにくおろし 小さじ1/2
作り方
Point!
豆苗とにんじんの長さを同じくらいに切ると食べやすく、見た目もきれいに仕上がります。
  1. 豆苗は根元を落とし3cm程度に切る。
    にんじんは洗って細切りにする。
    ※ 豆苗はキッチンばさみでも包丁で切っても良い。
  2. ボウル(耐熱性)に豆苗とにんじんを合わせて混ぜて、ごま油を回しかけ、ラップ(耐熱性)をかけて、電子レンジで加熱(600w 2分程度)する。
  3. 1に塩、にんにくおろし、しょうゆを加えてあえる。
31 255

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コメント・感想 Comment
REI さん
2018.03.24 10:25

とても簡単で美味しかったです(๑˃̵ᴗ˂̵)塩の代わりに塩麹を使ったのですが、まろやかでかすかに甘みが出てモリモリ食べられました😆

はっとりみどり
はっとりみどり さん
2018.03.25 08:53:05

素敵なお料理写真とうれしいコメントありがとうございます!塩麹のアイデアいいですね!私もやってみたくなりました^^

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