新じゃがいもの皮も丸ごと!新じゃがの香りを堪能できるシンプルでおいしい食べ方です。
新じゃがいもはよく洗って、格子状に切り込み(1/2の高さまで)を入れる。 ※ 新芽がある場合は必ず取り除く
1をラップ(耐熱性)に包み、電子レンジでやわらかくなるまで加熱する。 ●加熱時間の目安:600W 3〜4分 (大きさにより異なるため調整してください)
ラップを取り、アルミホイルにのせトースターで焼く。 ● 表面がこんがり色づけばOK ● 表面に薄くオリーブ油を塗り焼くと香ばしくなる
器にのせA バター・塩各適量をのせ完成。
仕上げに好きなハーブ(バジル、タイム、ローズマリーなど)たやハーブソルト、黒こしょうをあしらうアレンジも◎
レシピID:373997
更新日:2019/03/26
投稿日:2019/03/26
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