副菜
カラダの中からキレイに♩人参とオレンジのラペ
5分
我が家の常備菜の人参のラペ。 オレンジを加えて爽やかに仕上げました。 塩麹を加えることで、よりまろやかで優しい味にまとまります。 酸味控えめなので、パクパクモリモリいただけちゃいます。 カラダの中からキレイになれるラペ。 お試しいただけたら嬉しいです♡
作り方
- 1
人参は皮をむいてせん切りにし、オレンジは皮をむいて房から外し、食べやすい大きさに切る。
- 2
ボウルにA 塩麹大さじ1、オリーブオイル小さじ2、レモン汁・はちみつ各小さじ1を入れてよく混ぜ、人参・オレンジと和える。器に盛り、お好みでブラックペッパーをふる。
ポイント
作り立てよりも、少し冷やした方がより美味しくいただけます。
レシピID：484477
更新日：2024/06/04
投稿日：2024/06/04
作ってみた！
ゆみ2025/03/03 21:14
柑橘・塩麹を使った美味しそうなラペのレシピ見つけたので半量で作ってみました。（美味しくて味見が止まらなくなり、ちょっと…いや、かなり減っちゃいました💦）姑さんを含む我が家のLadiesは、Nadiaさんのおかげで、あっさりサッパリのキャロットラペ好きになりました😊✨ 娘が喜ぶであろう『映え』も兼ね備えてる😁🎶 マカロニグラタンの副菜にぴったりで、美味しくて可愛い😍💕ラペ…また、作ります😁
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