副菜
包丁いらず♪「昔あげ きざみ」ともやしとわかめのキムチサラダ
10分
とっても簡単な和え物サラダです。 包丁いらずで時短で楽チン！！ 肉厚のおあげを使っているから、他の材料がヘルシーでも食べ応えのある一品になります。 普段の献立の副菜としても、お酒のおつまみにもおすすめの、作り置きサラダです。
作り方
- 1
耐熱皿にキッチンペーパーを敷き、昔あげ きざみをできるだけ重ならないよう広げる。その上にキッチンペーパーをのせ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で2分加熱する。 ラップを取り、キッチンペーパーの上から手で軽く押さえ、余計な油を取り除く。
- 2
もやしは耐熱容器に入れ、電子レンジ(600W）で3分加熱する。すぐに冷水を張ったボウルに入れて冷まし、ざるにあげて水気を絞る。 カットわかめ（乾燥）はぬるま湯で戻し、水気を絞る。 キムチは大きいものは適宜ハサミで切る。
- 3
ボウルに1、2を入れ、しょうゆ、ごま油を加えて混ぜ合わせる。
ポイント
＊アサヒコさんの肉厚な油揚げ「昔あげ」を刻んだ「昔あげ きざみ」を使用しました。 ＊昔あげ きざみをレンジ加熱することで、余計な水分と油が取り除け、味が染み込みやすくなります。 ＊しょうゆはお好みで加減してください。 #アサヒコタイアップ
レシピID：407068
更新日：2021/03/12
投稿日：2021/03/12
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