主菜
【照り焼かないチキン】ふっくらジューシー❤︎レンジで簡単♪
投稿日2022/05/14
更新日2022/05/14
調理時間20分
【照り焼かないチキン】ふっくらジューシー❤︎レンジで簡単♪ 甘辛醤油だれに鶏肉を漬けて 電子レンジでチン♪するだけ😊 片栗粉で照りを出して、旨味を閉じ込めました❣️ これはご飯が進みます🍚💕
材料2人分
- 鶏もも肉1枚(300g)
- A醤油大さじ1と1/2
- Aみりん大さじ1
- A砂糖大さじ1
- A片栗粉小さじ1
作り方
ポイント
☆電子レンジで加熱した後に、中が生っぽい場合は、600wの電子レンジで 30秒づつ追加加熱をして下さい。 ☆保存期間は、冷蔵で3〜4日です。
- 1
鶏もも肉の両面を、フォークで刺して穴を開ける。
- 2
耐熱容器に、A 醤油大さじ1と1/2、みりん大さじ1、砂糖大さじ1、片栗粉小さじ1の調味料を入れて混ぜる。
- 3
鶏もも肉を調味液に満遍なく漬け、ふんわりラップをして、600wの電子レンジで3分加熱する。
- 4
鶏もも肉を裏返して、再び600Wの電子レンジで3分加熱する。
- 5
ラップをして10分間放置（予熱で火を入れます。）
- 6
切り分けてお皿に盛り付ける。
レシピID
437206
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まみ（mami)
料理家
- 管理栄養士
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■あまり料理が好きじゃない ■時間がないけど自炊したい ■最低限の調味料しか持っていない そんな方のお役に立ちたいと思い、 日々レシピ研究をしています🌼 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 初めまして、まみと申します🥺 趣味の料理・お弁当を2020年頃に SNSで投稿した事がきっかけとなり、 現在では動画レシピを中心にたくさん の方に配信させていただいております。 ---------------------------- Instagram:77万人 TikTok:60万人 ピンタレスト:5万人 etc... ---------------------------- どうぞ、よろしくお願いします! まみ(mami)💗