副菜
ひと味違うめんたいマヨじゃが
投稿日2023/06/11
更新日2023/06/11
調理時間15分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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じゃがいも好き必見ですよ😆じゃがバターも美味しいけど明太マヨもいいですよね👍今回はガツンと味が効いた明太マヨじゃがです！ レンチンしてソースかけるだけのとっても簡単な1品しかも食べ応えも抜群なので満足感ありますよ！ 誰が食べても美味しいと言うじゃがいも料理です！是非作ってみてね🥰
材料1人分
- じゃがいも250g(大きいの1個)
- 万能ネギ適量
- A辛子明太子30g
- Aマヨネーズ大さじ1
- A砂糖小さじ1/2
- Aコンソメ小さじ1/2
- A醤油小さじ1/2
- 塩ひとつまみ
- 粗挽き胡椒適量
作り方
ポイント
※ポイント！ ・じゃがいもを爪楊枝で刺して固ければ加熱時間を2〜3分足してください。 ・合わせたソースは食べる直前にかけてください。
- 1
じゃがいもはよく洗い、十字に切り込みを途中まで入れる。
- 2
ラップをして600W8分レンチンする。
- 3
A 辛子明太子30g、マヨネーズ大さじ1、砂糖小さじ1/2、コンソメ小さじ1/2、醤油小さじ1/2を混ぜ合わせる。
- 4
じゃがいもをお皿に盛り付け、混ぜたソースをかける。
- 5
仕上げに万能ネギ、塩、粗挽き胡椒をかける。
レシピID
462262
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だい 野菜アレンジレシピ
料理研究家
◯料理が苦手な方でも作れるワンポイントレシピ ◯身近な食材で作るオリジナルレシピ ◯簡単パスタやおつまみでおもてなし！ 10代の頃から料理が好きで、レストランでの経験もありそれらを活かし、簡単に作れる料理や彼氏や旦那さんが喜ぶ男飯やお手軽にできる創作おつまみなど幅広い方に喜んでいただけるようなレシピを掲載してます。
