主菜
【鶏肉とアスパラ、たけのこのオーブン焼き】並べるだけ♪
25分
- エネルギー520kcal
- 炭水化物7.2g
- 脂質36.2g
- たんぱく質38.5g
- 糖質4.8g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
【並べてオーブンに入れるだけの簡単レシピ🗒】 鶏肉、アスパラガス、たけのこを焼きました。 一緒にグリルする野菜は、なんでもOK👌 玉ねぎ、にんじん、じゃがいもなどの定番野菜 ブロッコリー、かぼちゃ、さつまいも ピーマン、キャベツ、なす、れんこん、 きのこなど好きな野菜を好きなだけ！ 調理時間のほとんどはオーブンで焼いている時間✨ 手が空くので、他の副菜の準備ができます❣️ こんなに簡単なのに、鶏肉がプリプリして、 野菜も甘味が出て美味しいんです❤️ パーティーメニューにもおすすめです🎉
作り方
- 1
グリーンアスパラガスは根元の硬い部分を1センチ程度切り落とし、斜めに3等分する。 たけのこは食べやすい大きさに切る。 にんにくは包丁の腹をのせ、上から叩いて潰し、皮を剥いておく。
- 2
鶏もも肉は、大きさが均一になる様に一口大に切って、天板の上で、A オリーブオイル大さじ2、塩胡椒少々、潰したにんにく、ローズマリーを揉み込む。
- 3
天板に鶏もも肉を並べ、切った野菜を周りにのせる。 野菜にオリーブオイル 適量（分量外）を回しかけ、塩 ひとつまみ（分量外）をパラパラと振っておく。
- 4
200度に予熱したオーブンで20分加熱する。 鶏肉に火が通ったら、ピザ用チーズを満遍なくのせ、200度のオーブンで2分加熱する。
ポイント
★ローズマリーは、なくてもOK。もしくは、乾燥のものでもOK。適当にお肉に振りかけて揉み込めばOK❗️ ★チーズはなくてもOK。 ★アスパラガスは、茎の下の方が固く、筋っぽい品種もあるため、ピーラーなどで皮を剥くと食べやすいです。 ★各家庭のオーブンによって焼き加減が異なるため、200度で20分は目安としてください。
レシピID：438208
更新日：2022/06/10
投稿日：2022/06/10
