デリ風！ブロッコリーとお豆のツナマヨサラダ
投稿日2022/07/01
更新日2022/07/01
調理時間10分
【お家でデリ風サラダを簡単に❣️】 材料はブロッコリー、豆缶、ツナ缶が主役で、あればじゃがいもをプラス！ 時短や手間を省くポイントは2点⬇️ ❶ブロッコリーとじゃがいもは電子レンジで加熱 ❷お豆は缶詰、パウチなどそのまま食べられるタイプのものを使用 お家にある調味料で簡単に作れるのでぜひお試しください✨✨
材料2人分
- ブロッコリー1/2株
- A塩ひとつまみ
- A水大さじ1
- じゃがいも1個
- ツナ缶1缶
- 豆缶1缶
- Bマヨネーズ大さじ3
- B酢大さじ1
- B砂糖小さじ1
作り方
ポイント
■じゃがいもはなくてもOK！さつまいもに代えても美味しいです。 ■豆缶は缶やパウチで売られています。今回は、手軽に加熱しなくてもそのまま食べられるタイプのものを使用しました。ミックスされたものを使いましたが、豆は1種類でもOKです。乾燥の豆を使用する場合は、【水に戻す→煮る】作業が必要となるため、袋の表示に従って下準備をして下さい。 ■ツナ缶はオイル漬け、水煮どちらでもOKです。好きな方を使って下さい。
- 1
小房に分けたブロッコリーを耐熱ボウルに入れて、A 塩ひとつまみ、水大さじ1をかけ、ラップをふんわりとして、600Wの電子レンジで2分30秒加熱する。
- 2
じゃがいもは皮を剥き、一口大に切って、水に1分晒す。 水気を切って耐熱容器に入れ、ふんわりラップをして600Wの電子レンジで2分30秒加熱する。
- 3
加熱して水気を切ったブロッコリーとじゃがいも、ツナ缶、豆缶、B マヨネーズ大さじ3、酢大さじ1、砂糖小さじ1を混ぜる。
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のどかな暮らし
2児の母であり、 フルタイムの会社員です。 【毎日を簡単に美味しく楽しくするレシピ】 【時短や材料のポイントを丁寧に解説】 ----------------------- Instagram→@_nodoka_life HP→ ”のどかな暮らし レシピ” で検索🔎 ----------------------- HPでは、たくさん写真を載せてより詳しく説明しています。 よかったら覗いてください。 【献立・レシピで気をつけていること】 ★家族が「お家でご飯を食べたい！」と思う美味しいものを作ること ★忙しい平日は時短＋美味しさを優先すること ★家庭にある一般的な調味料を中心に作れること ★長期間保存出来ない調味料や食材は使い切ること ★野菜もタンパク質もバランスよく使うこと ★子供も食べやすいものであること（たまには大人向けもあります） ★休日はちょっと手の込んだ料理も作ってみること どうぞ楽しんで行ってください。