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火を使わないので、楽に簡単に作れる副菜です。 そのままのトマトは苦手...って人でも食べやすいかと思います。 大葉入りでさっぱり! 作り置きにもぴったりです。
トマト(大)は一口サイズより小さめに切る。 大葉は千切りにする。
ボウルにA すりごま大さじ2、しょうゆ・砂糖各大さじ1を入れて混ぜ、トマトと大葉を加えて和える。
常温のトマトよりも冷たいトマトで作るか、作った後に冷やして食べると、さらに美味しくなります。
トマトの輪切り
トマトの乱切り
トマトの半月切り
トマトの角切り
トマトの皮むき(湯むき)
トマトのくし形切り
大葉のせん切り
大葉の保存方法
作り置きをお弁当に入れるときの注意点
冷凍保存のときのコツと解凍方法
作り置きに向く食材、向かない食材
作り置きの日持ちについて
作り置きするときの調理のポイント、保存のコツ
レシピID:464599
更新日:2023/07/15
投稿日:2023/07/15
2025/04/27 10:10
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うさぎ
料理家
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