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かぼちゃのクリチ入り簡単♡エッグスラット風♡コンソメ味で旨い

20

2017.10.01

分類副菜

調理時間: 20分

ID196330

田村 りか

食を次の世代に紡いでいく

コンソメで味付けしたかぼちゃは、大人も子供も美味しい一品♡中にはクリチも入れて美味しい〜じいちゃんばあちゃんから子供まで、家族みんなで楽しめるハロウィンの時期に美味しいレシピです

かぼちゃ 電子レンジ ブランチ 女子会 美肌 ヘルシー 記念日 シニア マヨネーズ アイデア料理 コンソメ おもてなし クリームチーズ 大人 簡単 子供 おつまみ 作り置き レンジ

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材料2人分(かぼちゃは種なし皮付きの状態で250g使用しています。)
かぼちゃ(種なし皮付きの状態で) 250g
B
固形コンソメ 1/3個
A
マヨネーズ 大さじ1
2個
C
ブラックペッパー 適宜
作り方
Point!
クリチはお好みで入れてね。私は冷めた方が美味しかったです。卵は半熟が美味しいですがお好みで♬炒めたベーコン入れるとさらに美味しさアップ♪コンソメはもちろん顆粒でもOK
  1. かぼちゃは種を取った状態で皮付きのまま、さっと洗ってその水分が付いた状態で、ふんわりラップし、600wのレンジで5分加熱します。
  2. すぐにラップを外し、皮を取って、水分をとばします。かぼちゃを潰しながらA

    マヨネーズ 大さじ1

    B

    固形コンソメ 1/3個

    を砕きながら入れます。味見しながら加減して下さい。
  3. 耐熱のコップやグラスに入れます。半分入れたらクリームチーズを入れます。残りのかぼちゃを入れます。
  4. お鍋に容器の半分くらいの水を入れて蓋をして加熱します。沸騰したら、弱火で3〜5分加熱します。卵の上の白身が白っぽくなったら出来上り。C

    ブラックペッパー 適宜

    をお好みでかけてね。
  5. かぼちゃを入れて平らにし真ん中を少しくぼませ、卵をそーっと割り入れます。
3 8
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