副菜
ブロッコリーのガーリック炒め＊温泉卵のっけ
10分
- エネルギー185kcal
- 炭水化物11.8g
- 脂質11.2g
- たんぱく質12.8g
- 糖質6.5g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
アンチョビの塩気がクセになるガーリック炒め。にんにくと鷹の爪のパンチの効いた味付けです。温泉卵と食べたらお腹も大満足。ブロッコリーがたくさん食べれます。ビタミン豊富でダイエットにも
作り方
下準備
A アンチョビ2切れ、にんにく1片、鷹の爪(輪切り)少々は切っておきます。ブロッコリーは小房に分けて熱湯でさっと茹でて流水で洗い水気を切っておきます。
- 1
フライパンに切ったアンチョビとにんにくB オリーブオイル小さじ1を入れて弱火で焦がさないように炒めます。
- 2
茹でたブロッコリーを入れてC ハーブソルト(塩こしょう)適宜で味付けしたら出来上り。
- 3
温泉卵をのせて出来上り。
- 4
お好みで粉チーズをかけます。
- 5
卵黄と合わせて食べると美味しいです。
