副菜
ほうれん草のピーナッツ白和え
投稿日2023/03/28
更新日2023/03/28
調理時間10分
濃厚で旨味があってどんどん食べたくなるやみつきおかず😋 味噌・豆腐・ピーナッツバター入りで高タンパクです!!作り置きをしてお弁当おかずにもおすすめ😉
材料（1〜2人分）
- ほうれん草2株
- A絹ごし豆腐1パック(150g)
- A味噌小さじ2〜
- Aピーナッツバター小さじ1(無添加・無糖タイプ)
- Aアガベシロップ小さじ1/2〜
作り方
ポイント
ほうれん草を混ぜるので、【A】は少し濃い目に味付けすると◎ 半日以上置くと味がしみてより美味しくなるので、作り置きがおすすめです😉
- 1
ほうれん草を強めの弱火で2～3分蒸して柔らかくし、食べやすい大きさに切る。
- 2
A 絹ごし豆腐1パック(150g)、味噌小さじ2〜、ピーナッツバター小さじ1、アガベシロップ小さじ1/2〜をボウルに入れてよく混ぜ、味見をして味を整えながら滑らかにする。
- 3
2に1を混ぜる。
レシピID
457625
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ベジヘルシー
〖 "最初に蒸す" が決め手 〗 素材からあふれるおいしさで、心ときめき満たされる料理をお届け 𖥧𖧧 𖧧 全てヴィーガン・グルテンフリー(動物性原材料・小麦不使用) 𖧧 野菜も豆も穀物も蒸しプレートで手軽に蒸して、ほっこり おかず・おやつ に変身させます😌
