小さなおかず・ソーセージとジャガイモのハニーマスタードソテー

• 10分

材料2人分（お弁当のおかず用ですか、人数分で材料や調味料を増やしてください。）

• ジャガイモ
  大１個
• 粗挽きソーセージ
  ３本
• サラダ油
  小さじ１
• A
  粒マスタード
  大さじ１／2
• A
  マヨネーズ
  大さじ１／２
• A
  はちみつ
  小さじ１
• B
  コショウ
  少々
• B
  塩
  少々

作り方

• 下準備
  ジャガイモは皮剥き、ラップに包んで600Wで3分間、電子レンジで加熱します。ジャガイモに火が通ったら食べやすい大きさにカットします。 粗挽きソーセージは斜めにに切っておきます。 A 粒マスタード大さじ１／2、マヨネーズ大さじ１／２、はちみつ小さじ１の調味料は予め、混ぜ合わせておきます。

  
• 1

  フライパンにサラダ油ひいて中火で温めます。 材料に少し焦げ目が付いたら火を止めてA 粒マスタード大さじ１／2、マヨネーズ大さじ１／２、はちみつ小さじ１を絡めるます。最後にB コショウ少々、塩少々をふり味を調えます。 再度、火を弱火にしてA 粒マスタード大さじ１／2、マヨネーズ大さじ１／２、はちみつ小さじ１が全体に絡むように混ぜ合わせます。

  
• 2

  お皿に盛り付けして完成しました。

  
• 3

  お弁当に入れてみました。お弁当に入れる時はよく冷ましてから詰めてください。

  

ポイント

【Ａ】の調味料を入れる時に火を止めて絡めると焦げ付きにくいです❣️

作ってみた！

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