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小さなおかず・ソーセージとジャガイモのハニーマスタードソテー

  • 2017.10.11

  • 200008
  • 副菜
    小さなおかず・ソーセージとジャガイモのハニーマスタードソテー
    小さなおかず・ソーセージとジャガイモのハニーマスタードソテー小さなおかず・ソーセージとジャガイモのハニーマスタードソテー

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    お弁当のおかず用ですが、ジャガイモやソーセージを増やして家族の夕食のおかずにもなる一品です❣️

    材料2人分(お弁当のおかず用ですか、人数分で材料や調味料を増やしてください。)

    大1個
    3本
    小さじ1
    A 大さじ1/2
    A 大さじ1/2
    A 小さじ1
    B 少々
    B 少々

    作り方

    下準備

    ジャガイモは皮剥き、ラップに包んで600Wで3分間、電子レンジで加熱します。ジャガイモに火が通ったら食べやすい大きさにカットします。
    粗挽きソーセージは斜めにに切っておきます。
    A

    粒マスタード 大さじ1/2、マヨネーズ 大さじ1/2、はちみつ 小さじ1

    の調味料は予め、混ぜ合わせておきます。

    1

    フライパンにサラダ油ひいて中火で温めます。
    材料に少し焦げ目が付いたら火を止めてA

    粒マスタード 大さじ1/2、マヨネーズ 大さじ1/2、はちみつ 小さじ1

    を絡めるます。最後にB

    コショウ 少々、塩 少々

    をふり味を調えます。
    再度、火を弱火にしてA

    粒マスタード 大さじ1/2、マヨネーズ 大さじ1/2、はちみつ 小さじ1

    が全体に絡むように混ぜ合わせます。

    2

    お皿に盛り付けして完成しました。

    3

    お弁当に入れてみました。お弁当に入れる時はよく冷ましてから詰めてください。

    ポイント

    【A】の調味料を入れる時に火を止めて絡めると焦げ付きにくいです❣️

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