小さなおかず・ソーセージとジャガイモのハニーマスタードソテー

10

2017.10.11

分類副菜

調理時間: 10分

ID 200008

Chiko

Chikoの楽しい食卓

お弁当のおかず用ですが、ジャガイモやソーセージを増やして家族の夕食のおかずにもなる一品です❣️

    材料2人分(お弁当のおかず用ですか、人数分で材料や調味料を増やしてください。)
    ジャガイモ 大1個
    粗挽きソーセージ 3本
    サラダ油 小さじ1
    A
    粒マスタード 大さじ1/2
    A
    マヨネーズ 大さじ1/2
    A
    はちみつ 小さじ1
    B
    コショウ 少々
    B
    少々
    作り方
    Point!
    【A】の調味料を入れる時に火を止めて絡めると焦げ付きにくいです❣️
    1. ジャガイモは皮剥き、ラップに包んで600Wで3分間、電子レンジで加熱します。ジャガイモに火が通ったら食べやすい大きさにカットします。
      粗挽きソーセージは斜めにに切っておきます。
      A

      粒マスタード 大さじ1/2、マヨネーズ 大さじ1/2、はちみつ 小さじ1

      の調味料は予め、混ぜ合わせておきます。
    2. フライパンにサラダ油ひいて中火で温めます。
      材料に少し焦げ目が付いたら火を止めてA

      粒マスタード 大さじ1/2、マヨネーズ 大さじ1/2、はちみつ 小さじ1

      を絡めるます。最後にB

      コショウ 少々、塩 少々

      をふり味を調えます。
      再度、火を弱火にしてA

      粒マスタード 大さじ1/2、マヨネーズ 大さじ1/2、はちみつ 小さじ1

      が全体に絡むように混ぜ合わせます。
    3. お皿に盛り付けして完成しました。
    4. お弁当に入れてみました。お弁当に入れる時はよく冷ましてから詰めてください。
    20 524
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