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    副菜

    熱々が美味しい❣️長いもと卵のふわとろオーブン焼き

    • 投稿日2018/01/15

    • 更新日2018/01/15

    • 調理時間20

    長いもを熱々でいただきます❣️ 味付けは簡単です❣️ すりおろして混ぜるだけ❣️ めんつゆを使うので、味見も出来ちゃう❣️

    材料4人分耐熱容器の大きさにもよりますが、3人分から4人分はできます。

    • 長いも
      150g
    • 3個
    • だし汁 (めんつゆ3倍濃縮)
      1/2カップ
    • 万能ねぎのみじん切り
      適量
    • 鰹節
      適量
    • サラダ油
      適量

    作り方

    ポイント

    ・ふわとろを楽しむ為には、熱々をお召し上がりください。 ・めんつゆを使っているので、おうちのめんつゆの倍数を確認してください。 ・手持ちのオーブンのメーカーにもよりますので、オーブンの加熱時間の調整をお願いします。

    • 耐熱容器にサラダ油をペーパータオルなどで塗っておきます。

    • 1

      長いもはすりおろします。 ボールに卵を割り、ほぐします。だし汁を入れよく混ぜ合わせます。

      熱々が美味しい❣️長いもと卵のふわとろオーブン焼きの工程1
    • 2

      ❶に長いもを入れ、よく混ぜ合わせます。

      熱々が美味しい❣️長いもと卵のふわとろオーブン焼きの工程2
    • 3

      オーブンを200℃に予熱で温めて10分〜12分焼きます。熱いうちに鰹節と万能ねぎのみじん切りをふり、出来上がりです。熱いうちに、お召し上がりください。

      熱々が美味しい❣️長いもと卵のふわとろオーブン焼きの工程3
    レシピID

    230110

    質問

    作ってみた!

    • 田村 りかの作ってみた!投稿(熱々が美味しい❣️長いもと卵のふわとろオーブン焼き)
      田村 りかArtist
      田村 りか

      2018/01/27 09:26

      朝食に早速作ってみました。めちゃ美味しかったです。ごちそうさまでした(❃´◡`❃)

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    Chiko
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    Chiko

    料理研究家・フラワーアレンジメント講師

    【自己紹介】 料理研究家・フラワーアレンジメント講師群馬県出身です。 風土も気候も住みやすい地域です。 子供の頃から、料理を作っては、まわりにふるまう事が好きでした。土地の 【好きな事】ふだんは、お弁当作りが大好きな主婦です。(何故か、気分が良くなる。)グダグダのお弁当もInstagramに投稿する時もありますが…基本は、料理を全て楽しんでやっています(^^) ふだんは、フラワーアレンジメントの講師をしていますが、お花アレンジととお料理って似ているところがあるんですよね…(≧∇≦) 気持ちが落ち着いて、嬉しい気持ちになるんです٩(ˊᗜˋ*)و 【活動】家庭料理や節約料理、常備菜などを中心に投稿しています。 皆さんの使いやすい食材で、お手軽なメニューを投稿しています。 レシピを考えている時は、毎日が楽しく暮らせますようにと、食卓が明るくなれば…と思っています。

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