フライパンひとつで炒めるだけ簡単レシピ!甘めの肉味噌でごはんが進む♪もりもり食べられる栄養たっぷり副菜。つくりおき•お弁当にも◎
小松菜の茎の方は気持ち小さめに切ると火が通りやすく、食べやすいです。
小松菜は根元を切り落としてよく洗い、3〜4cm幅に切る。にんじんは長さ3〜4cmの千切りにする。
フライパンにサラダ油をひき、牛豚合い挽き肉を肉の色が変わるまで炒めたら、①を加えてしんなりするまで炒める。
A 味噌大さじ2、みりん、酒、砂糖各大さじ1を加えて炒め合わせる。
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杉山かふん
健康寿命を延ばしたいアラサー。好きな言葉は「抗酸化作用」。 「意識は高く、ハードルは低く」をモットーに不足しがちな野菜類、いも類、海藻類、きのこ類を手軽に、美味しく食べられるレシピを研究中。 旬の野菜•果物の美味しい食べ方、野菜たっぷりメーンおかず、あと1品に便利な簡単副菜、お弁当にも使えるつくりおき等など、少しでもお役に立てたら嬉しいです。 R5.4〜埼玉県農産物PR大使として活動中。 栄養士の卵🧑🎓