一発味染み!炊飯器肉じゃが

15

2018.03.16

分類主菜

調理時間: 15分(炊飯時間除く)

ID 256244

すずき わかえ

残しておきたいレシピまとめ

スイッチひとつで、熟練の味!
大きいじゃが芋が、じっくり煮込んで染み込ませたような出来に。誰でも簡単で作り置きにも便利。

    材料4人分
    豚こま肉 280g
    じゃがいも 4個(380g)
    玉ねぎ 1個(220g)
    にんじん 1本(120g)
    糸こんにゃく 120g
    すき焼きのタレ 120cc
    300cc
    冷凍いんげん 50g
    作り方
    Point!
    ひと手間ですが、肉を炒めるだけで、灰汁なく美味しい仕上がりになります。
    1. 糸こんにゃくを流水ですすぎ、ザルで水気を切っておく。
    2. 豚こま肉を、フライパンで軽く炒める。
    3. じゃがいもを半分または4等分、
      にんじんを乱切り、
      玉ねぎを半月切り、
      糸こんにゃくを適当に切る。
    4. 炊飯器に1の豚こま肉と、2の切った材料を全て入れ、すき焼きのタレ、水を加え軽く混ぜ、普通炊飯でスイッチを押す。
    5. 冷凍いんげんを解凍し、炊飯が終わったらすぐに加え、10分おく。
    30 247
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