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    副菜

    揚げない!カレーフライドポテト

    • 投稿日2023/05/25

    • 更新日2023/05/30

    • 調理時間5(作業時間のみ)

    揚げてないのに、揚げたみたいに美味しく出来るから我が家では定番の調理方法! 油もカロリーも節約出来るレシピです。 カレーの香りで食欲マシマシです。

    材料2人分

    • じゃがいも
      中2~3個(250g)
    • A
      粉チーズ
      大さじ1(5g)
    • A
      S&B カレー粉スティック
      1本(2g)
    • 植物油
      大さじ1
    • しお
      適量
    • ブラックペッパー、刻みパセリなど
      適量

    作り方

    ポイント

    しおは必ず最後に。最初からかけると水分が出てベタっとしちゃうので。 じゃがいもの種類や大きさで火の通りが違うから味見して加減してください。 #エスビー食品タイアップ #カロリーオフ

    • 天板にクッキングシートを敷いておく

    • 1

      じゃがいもをよく洗い、くし切りにし5分程水にさらす。

      工程写真
    • 2

      ペーパーなどで水気をとり、ポリ袋に入れる

      工程写真
    • 3

      A 粉チーズ大さじ1、S&B カレー粉スティック1本(2g)を入れ空気を入れて袋をシャカシャカ振って満遍なく粉を付ける

    • 4

      植物油を加えシャカシャカ混ぜる

      工程写真
    • 5

      天板に、なるべく重ならないように乗せる

      工程写真
    • 6

      オーブントースターで 予熱なしの180℃で20分焼き、200℃に上げて更に10分焼く 取り出してからしお、ブラックペッパー、刻みパセリなどかける

    レシピID

    461318

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    すずき わかえ
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    すずき わかえ

    自分のレシピの中で特に好評度の高いのや、メディア掲載提供と、開発して残して置きたいものをUPしてます。 健康を意識した、美容、ダイエット、筋力UPに良い食事作りをしてますが、 実家の田舎料理や、イベント、アイディア料理、手抜き~手の込んだものまで色々楽しんで作ってます。

    「料理家」という働き方 Artist History