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揚げない!カレーフライドポテト

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  • 5作業時間のみ

揚げてないのに、揚げたみたいに美味しく出来るから我が家では定番の調理方法! 油もカロリーも節約出来るレシピです。 カレーの香りで食欲マシマシです。

材料2人分

  • じゃがいも
    中2~3個(250g)
  • A
    粉チーズ
    大さじ1(5g)
  • A
    S&B カレー粉スティック
    1本(2g)
  • 植物油
    大さじ1
  • しお
    適量
  • ブラックペッパー、刻みパセリなど
    適量

作り方

  • 下準備
    天板にクッキングシートを敷いておく

  • 1

    じゃがいもをよく洗い、くし切りにし5分程水にさらす

    揚げない!カレーフライドポテトの工程1
  • 2

    ペーパーなどで水気をとり、ポリ袋に入れる

    揚げない!カレーフライドポテトの工程2
  • 3

    A 粉チーズ大さじ1、S&B カレー粉スティック1本(2g)を入れ空気を入れて袋をシャカシャカ振って満遍なく粉を付ける

  • 4

    植物油を加えシャカシャカ混ぜる

    揚げない!カレーフライドポテトの工程4
  • 5

    天板に、なるべく重ならないように乗せる

    揚げない!カレーフライドポテトの工程5
  • 6

    オーブントースターで 予熱なしの180℃で20分焼き、200℃に上げて更に10分焼く 取り出してからしお、ブラックペッパー、刻みパセリなどかける

ポイント

しおは必ず最後に。最初からかけると水分が出てベタっとしちゃうので。 じゃがいもの種類や大きさで火の通りが違うから味見して加減してください。 #エスビー食品タイアップ #カロリーオフ

作ってみた!

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