鮭マヨ海苔巻き§塩鮭や鮭フレークで

材料3人分（3本）

• すし飯
  1合半ほど(https://oceans-nadia.com/user/83564/recipe/390116)
• 塩鮭
  130ｇほど
• マヨネーズ
  40ｇ
• キュウリ
  1本
• スライスチーズ
  5枚ほど
• シソの葉やミョウガ
  適量(好みで)
• 焼き海苔
  3帖

作り方

• 下準備
  ◆塩鮭はほぐして骨を取りマヨネーズと混ぜ合わせる。塩気が足りない場合は粗塩を加え混ぜる。 ◆キュウリは縦長に6等分程度種を切り除く。 ◆スライスチーズは重ねて6本に切る。 ◆シソの葉は半分に切り、ミョウガは細切りにする。

• 1

  まきすの上に、焼き海苔を置いて、手前を向こうを2㎝ほどあけ、すし飯を広げのせ、シソの葉をのせ、その上に、鮭マヨ、キュウリ、チーズ、ミョウガと横線をかくようにのせ、まきすごと具の向こうへ持って行きクルクルと巻き、形を調える。 シソの葉やミョウガはお好みで。 巻き方はこちらをご参考に⇒https://oceans-nadia.com/user/83564/recipe/390236

• 2

  包丁で好みの大きさに切り、器に盛り、好みでいりごまをちらす。 ∴包丁を水にくぐらせ力を入れずに切るとキレイにきれます。

ポイント

◆すし飯の作り方は、こちらをご参考に⇒https://oceans-nadia.com/user/83564/recipe/390116 ◆巻き方はこちらをご参考に⇒https://oceans-nadia.com/user/83564/recipe/390236

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