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鮭マヨ海苔巻き§塩鮭や鮭フレークで

15

2020.05.18

分類主食

調理時間: 15分

ID391874

栄養士:木内由紀

見て美味しく食べて美味しく、栄養面を考慮した作りやすいレシピ

鮭ってお昼ごはんの強い味方!おにぎりにしたり、チャーハンに入れたり。
今日は鮭マヨ海苔巻きに、木内家の海苔巻きには、ご飯ととっても良く合うチーズが入ります。
鮭はたくさん作って冷凍してあったこれ⇒oceans-nadia.com/user/83564/recipe/391592をつかいましたが、
鮭フレークや焼いた塩鮭でOKです。
パクっと食べられる海苔巻き、火も使わないし、すし飯は常温でもつので、
朝作ってお昼に食べてもOKです!これからの季節にぴったりですね。

海苔巻き 鮭フレーク みょうが 塩鮭 鮭・サーモン 紫蘇 シニア きゅうり チーズ おもてなし 子供が好き 寿司飯 巻き寿司 海苔巻き 男子が好き・子供が好き 巻きずし 簡単料理 簡単 子供 男子が好き 子供が喜ぶ ヘルシー 簡単手軽 マヨネーズ ブランチ

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材料3人分(3本)
すし飯 1合半ほど(https://oceans-nadia.com/user/83564/recipe/390116)
塩鮭 130gほど
マヨネーズ 40g
キュウリ 1本
スライスチーズ 5枚ほど
シソの葉やミョウガ 適量(好みで)
焼き海苔 3帖
作り方
Point!
◆すし飯の作り方は、こちらをご参考に⇒oceans-nadia.com/user/83564/recipe/390116 ◆巻き方はこちらをご参考に⇒oceans-nadia.com/user/83564/recipe/390236
  1. ◆塩鮭はほぐして骨を取りマヨネーズと混ぜ合わせる。塩気が足りない場合は粗塩を加え混ぜる。
    ◆キュウリは縦長に6等分程度種を切り除く。
    ◆スライスチーズは重ねて6本に切る。
    ◆シソの葉は半分に切り、ミョウガは細切りにする。
  2. まきすの上に、焼き海苔を置いて、手前を向こうを2㎝ほどあけ、すし飯を広げのせ、シソの葉をのせ、その上に、鮭マヨ、キュウリ、チーズ、ミョウガと横線をかくようにのせ、まきすごと具の向こうへ持って行きクルクルと巻き、形を調える。
    シソの葉やミョウガはお好みで。
    巻き方はこちらをご参考に⇒oceans-nadia.com/user/83564/recipe/390236
  3. 包丁で好みの大きさに切り、器に盛り、好みでいりごまをちらす。
    ∴包丁を水にくぐらせ力を入れずに切るとキレイにきれます。
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