子供から大人まで、時短・節約はちょっぴりお休みして、みんなが笑顔になれる誉められ洋食献立です。
1日目
ハンバーグやスープはもちろんですが、一番のこだわりは美食家さんたちのおもてなしメニューに加えてプロに誉められたマッシュポテト!是非ハマってください♪♪♪
2日目
捏ね不要!パン作り初心者さんにもおすすめのチャぱたや、コツひとつで上手くいくムニエルとスープ♪ ちょっとしたおもてなしメニューにもお役立ちのメニューです(^ ^)
3日目
調理時間は、手軽とは程遠いけれど工程はシンプル♪ 出来上がりはホロホロのビーフに、皮がするっと剥けるしっとりベイクドポテトは、いざという時のお役立ちメニュー♪ 冷凍パイ生地仕立てのキッシュは、その時々手に取りやすい食材でアレンジも無限です(^ ^)
4日目
やみつき注意!リクエストが来る♪豚ヒレ肉のローストハム
【10分】これ大好き!ラクうま・やみつき!ぶりのステーキ
失敗なし!シンプルにおいしい「丸ごとアスパラのバターソテー」
【ラクうま】キャベツ1/4個あっという間!即席コールスロー
【洋食=ヘビー】とは無縁のメニューの組み合わせ♪ 体を労りたい日にもおすすめの献立です(^ ^)
5日目
時間はかかるけれど、使い道が多いミートソースはたっぷり作って冷凍がおすすめ!風味豊かで油っぽさよりも旨味が残るフライドポテトとレンジで作れる温玉仕立てのシーザーサラダはおもてなしにもおすすめですよ(^ ^)
MARI(奥山 まり)
料理家
ℍ𝕆𝕂𝕂𝔸𝕀𝔻𝕆 𝔽𝕠𝕠𝕕 𝕕𝕚𝕣𝕖𝕔𝕥𝕠𝕣 身近な素材や調味料を使ってシンプルに、 『笑顔が見られるおうちご飯🍚』モットー✨ 基本をおさえた【頑張りすぎないシンプルな家庭料理】ひとり暮らしを始めた娘に送る【ひとり暮らしでも作りやすい簡単レシピ】がメインです✨ 乳がんサバイバー3年生。 毎日がんばり過ぎるよりも、純粋に「おいしい♪」が聞ける食卓が広まりますように。 料理初心者さんからのご質問大歓迎です☆ instagram@mari.everydayoliveにて 「 #ひとり暮らしを始めた君に 」を発信中です。 ーーーーーーーーーーーーー ・北海道フードマイスター ・一般社団法人日本オリーブオイルソムリエ協会認定オリーブオイルソムリエ ・NHK文化センター札幌教室オリーブオイル講座講師(〜2018) ・『婦人画報』『週刊文春』にて掲載。 ・『NUMERO TOKYO』にて料理家のフードコーディネーターとして掲載。 ・北海道内各局他ラジオ、出演歴あり。 ・フードコンサルタント(商品開発・海外向け商品撮影ほか) ・店舗・企業様レシピ、キッチン用品アドバイザー・webライター