〆に食べたい♪オイごま油の卵かけご飯

• 3分

材料2人分

• ごはん
  2杯
• 小葱
  6本
• 大葉
  2枚
• 白ごま
  小さじ2
• A
  オイスターソース
  小さじ2
• A
  黒ごま油
  小さじ1
• A
  卵黄
  2個

作り方

• 1

  A オイスターソース小さじ2、黒ごま油小さじ1、卵黄2個を1/2量ずつ入れ、漬け込む。

  
• 2

  小葱を刻み、ごはんを盛り上に散らす。

• 3

  (2)の上に大葉を乗せ(1)の卵黄をのせ白ごまを降る。 お好みで、(1)の漬け込みタレをかけて完成。 ※漬け込み時間は、材料を刻んで盛り付けるまでの間で十分です。 卵黄を取り除くと、ほんのりとろみの付いたタレになります。

  
• 4

  こちらは、チーズver.です♪

  

ポイント

お好みで熱々ご飯にピザ用チーズを乗せた上に卵を盛り付けるのもオススメです。

作ってみた！

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