旨みたっぷり♪「筍ごはん（炊き込みご飯）」

• 50分

材料6人分

• A
  白米
  1.5合
• A
  もち米
  1.5合
• 食べるだし（漬け込み液）
  大さじ3(※レシピID379395)
• たけのこ（水煮）
  150g
• 有塩バター
  10g
• 食べるだしの具
  大さじ3

作り方

• 下準備
  ■たけのこ（水煮）は、洗って水気を切り2mm厚さに切る。

• 1

  A 白米1.5合、もち米1.5合を研いで炊飯器に入れ、食べるだし（漬け込み液）と水を合わせて3合のラインに合わせます。下準備したたけのこと有塩バターを入れて通常の炊飯にセットします。

  
• 2

  炊き上がったおこわに、食べるだしの具をのせ全体に混ぜてできあがり。

  

ポイント

■炊き上がった後に、食べるだしの具を混ぜず、別添えでも◎。 ■バターの分量は、気づかれない程度の分量にしています。洋風なイメージを強くしたい場合は、15g入れてください。

作ってみた！

質問