【15分】ツナとたけのこの甘辛煮

材料4人分

• たけのこ（水煮）
  200g前後
• ツナ缶
  1缶（70g）
• 油
  大さじ1/2
• A
  醤油
  大さじ2
• A
  酒
  大さじ2
• A
  砂糖
  大さじ1.5〜2(甘めが好きな場合は、大さじ2)
• A
  水
  適量(工程内で、たけのこが浸る程度。)

作り方

• 下準備
  ■たけのこ（水煮）は洗って胞子を取り除き、食べやすい大きさの一口大に切ります。 ■ツナ缶のオイルを切っておきます。

• 1

  フライパンに油を弱めの中火で熱し、下ごしらえしたたけのこを炒めます。（3分程度の工程です。）

• 2

  1にオイルを切ったツナ缶とA 醤油大さじ2、酒大さじ2、砂糖大さじ1.5〜2、水適量を入れ、落し蓋と蓋をして10分煮て、煮汁が多い場合はお好みの色合いになるまで煮詰めてできあがりです。

• 3

  副菜としてあると便利♪

  
• 4

  お弁当にもおすすめです。

  

ポイント

■冷蔵保存で3〜4日。冷凍保存1ヶ月を目安にしてください。 ■お弁当には、小分けにして冷凍保存がおすすめです。

作ってみた！

質問