あっという間にタレ完成！トマト油淋鶏

材料2人分

• 鶏むね肉
  200g
• 塩
  ひとつまみ
• 酒
  小さじ1
• 片栗粉
  大さじ3
• サラダ油
  適量
• A
  焼肉のたれ
  大さじ3
• A
  トマト
  1/2個
• A
  長ねぎ
  1/2本
• A
  にんにくチューブ
  1cm
• A
  しょうがチューブ
  1cm

作り方

• 下準備
  鶏むね肉を食べやすい大きさに切り、 塩と酒をまぶして5分ほど漬けておく。

  
• 1

  トマトをいちょう切り、長ねぎをみじん切りにする。 A 焼肉のたれ大さじ3、トマト1/2個、長ねぎ1/2本、にんにくチューブ1cm、しょうがチューブ1cmをボウルで混ぜ合わせておく。

  
• 2

  鶏肉に片栗粉を全面にまぶす。 フライパンにサラダ油をひき、中に火が通り、狐色になるまで揚げ焼きにする。

• 3

  揚げ焼きにした鶏肉の油を切り、お皿に盛り付ける。 工程1で作ったタレを回しかける。

ポイント

今回焼肉のたれはわが家は焼肉屋さんを使用してます！

作ってみた！

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